Mandeltræet stammer oprindeligt fra Asien, men dyrkes i dag primært i USA og Spanien. Vores mandler – Marcona og Valencia kommer fra Spanien.
Stenfrugterne af mandeltræet er grønne, hårde og 3-6 cm lange. Under det grønne lag er der en hård, brune skal og inde bag denne gemmer de brune frø sig eller mandlerne, sådan som vi kender dem fra supermarkedet.
Nærings indhold per 100 g:
Energi: kJ/Kcal 2534/612
Kulhydrat: 6,9 g
(heraf sukkerarter): 4,2 g
Protein: 21,1 g
Fedt: 55,8 g
(heraf mættede fedtsyrer) 4,7 g
(heraf monoumættede fedtsyrer): 34,4 g
(heraf polyumættede fedtsyrer): 14,2 g
Fiber: 7,4 g.
Allergener: Kan indeholde spor af andre nødder (jordnødder, cashewnødder, pekannødder, valnødder og hasselnødder og andre).
Kunder der har købt dette produkt har også købt