Jordbærkoldskål med vanilje

Forfriskende jordbærkoldskål med vanilje - helt uden sukker!
Denne jordbærkoldskål er lavet med friske jordbær, yoghurt og vanilje, men uden tilsat sukker. Den er derfor perfekt til dig, der ønsker en sund og velsmagende dessert, der ikke belaster din sukkerbalance.

Hemmeligheden bag den fantastiske smag:

Søde og modne jordbær: Vælg de bedste jordbær du kan finde, når de er i sæson. De giver en naturlig sødme til din koldskål.
Frisk yoghurt: Brug en god kvalitetsyoghurt med en let syrlig smag. Græsk yoghurt giver en tykkere konsistens, mens skyr giver en mere let og luftig koldskål.
Vanilje: Bruge vaniljestænger, tilsæt vaniljeekstrakt eller vaniljepulver for at give en dyb og aromatisk smag uden at tilsætte sukker.

Ingredienser:

2 dl ylette

2 1/2 dl kærnemælk

150 g friske jordbær

2 tsk. friske citronsaft

1 vaniljestag og flydende sødemiddel efter smag

Step 1:

Alle ingredienserne blendes sammen i en blender.

Step 2:

Servere og spise straks.

TIP

Jordbærrene kan altid byttes ud med 125 g blåbær eller hindbær.