Æblesorbet med vanilje

Ingredienser:

2 æbler

125 g græsk yoghurt (15 %)

1/2 tsk. vaniljepulver

1 tsk. vaniljeekstrakt

Meget lidt citronsaft

Step 1:

Skære alle æblerne i små terninger og kog dem møre i lidt citronsaft med låg på. Sørge for at det ikke brænder på.

Step 2:

Smag grøden til med vaniljepulver, vaniljeekstrakt og flydende sødemiddel.

Step 3:

Afkøl og bland eller piske godt sammen.

Step 4:

Vende herefter ned i den græske yoghurt og fryse ned i ca. 1 time.

Sorbeten skal være lidt grødagtig, når den tages ud af fryseren.

Velbekomme.