Grade A Premium vaniljestænger – Indonesien

Grade A Premium vaniljestænger – Indonesien

Pris fra 144,00 DKK


Bestil før kl.12 sendes samme hverdag.


Indhold:


Klasse: Grade A Premium.


Sort: Planifolia (Bourbon).


Duft: Vanilje, anis,  aromatisk og hint af mocca .


Længde:  17 cm+.


Fugtighed: Ca. 30-35 %.


Oprindelsesland: Indonesien.

Sikker betaling samt hurtig ordrebehandling/forsendelse



Vaniljestænger fra Indonesien er organisk dyrket, med fokus på bærdygtighed og klima  i plantager i Indonesien uden pesticider eller kemikalier.

  • I Indonesien er klimaet ideelt for dyrkning af vanilje og giver stængerne sin helt egen klasse.
  • Vaniljen har den karakteristiske vidunderlige duft og selvfølgelig smag af vanilje. Bruge disse vaniljestænger til desserter såsom vaniljeis, vaniljekranse, staciatella is, Panna Cotta, hindbærsnitter, risengrød, råcreme, jordbære rabarbersaft, rabarber, marmelade, latte, risalamande, småkager, ostekage med vanilje eller til andre bagværk.
  • Vi elsker disse vaniljestænger og de vidunderlige mennesker og kulturer, der dyrker dem.
  • Vanilla-Vanilla Danmarks vaniljestænger sendes i vakuumpakning for at bevare friskhed og aroma.

Gode råd til opbevaring af vaniljestænger

  • For at få vaniljestængerne til at holde sig lidt længere, kan man efter modtagelsen af vakuumpakken med vaniljestængerne, åbne pakken og lægge stængerne på en tallerken eller lignende i ca. 10-15 minutter, dette lader vaniljen ånde og lader overskydende vand fra vakuumpakningen fordampe.
  • Læg derefter vaniljestængerne i et tætsluttende glas eller beholder med en smule alkohol i bunden, så vaniljen står oprejst med den krumme ende nede i alkoholen.
  • Alkoholen holder vaniljen fugtig.
  • Sæt vaniljen mørkt og ved stuetemperatur.
  • Smid ikke denne alkohol ud da den vil med tiden vil komme til at smage af vanilje og kan bruges som vaniljeekstrakt senere.

Ved korrekt opbevaring er holdbarheden helt op til 24 måneder.

Vanilje producerede i hele verden (TONS)

  • Madagaskar – 2,926
  • Indonesien – 2,304
  • China- 885
  • Mexico – 513
  • Papua New Guinea 502
  • Turkey 303
  • Uganda – 211
  • Tonga – 180
  • French Polynesien – 24
  • Réunion – 21
  • Malawi – 20
  • Comoros – 15
  • Kenya – 15
  • Guadeloupe – 11
  • Zimbabwe – 11

Opskrifter med vanilje

 

Kunder der har købt dette produkt har også købt