Vi sender også til Norge, Sverige og Finland +45 21 71 10 50 info@vanilla-vanilla.dk

Grade B Premium vaniljestænger – Uganda

140,00 DKK275,00 DKK

Indhold:

  • Klasse: Grade B Premium.
  • Sort: Planifolia (Bourbon).
  • Duft: Aromatisk, sød og karamellisere.
  • Størrelse: 1 stk. vejer ca. 3 gram.
  • Længde: Ca 10 cm+.
  • Fugtighed: Ca 25-30 %.
  • Oprindelsesland: Uganda.

Sikker betaling samt hurtig ordrebehandling/forsendelse

Ryd
  • Stængerne er organisk dyrket i plantager i Uganda uden pesticider eller kemikalier, men ikke certificerede, da små farmer ikke har råd til det.
  • Vanilje dyrket i Uganda er nogle af de fineste og bedste vaniljestænger fra Planifolia-familien.
  • Ugandas jord og klima giver et miljø, der resulterer i en fed og jordagtig vaniljesmag med antydninger af figner og rosiner, der kun fremhæves af vaniljestangens naturlige rige og blødere vaniljetoner, som er aromatisk, sød og karamellisere.
  • Ugandiske vaniljestænger indeholder typisk et højere vanillin indhold end gennemsnittet. Dette gør dem perfekte til vaniljeekstrakter sammen med mørkere chokolade eller stærke vanilje-baserede desserter.
  • Vi elsker disse vaniljestænger og de vidunderlige mennesker og kulturer, der dyrker dem.
  • Vanilla-Vanilla Danmarks vaniljestænger sendes i vakuumpakning for at bevare friskhed og aroma.

 Gode råd til opbevaring af vaniljestænger

  • For at få vaniljestængerne til at holde sig lidt længere, kan man efter modtagelsen af vakuumpakken med vaniljestængerne, åbne pakken og lægge stængerne på en tallerken eller lignende i ca 10-15 minutter, dette lader vaniljen ånde og lader overskydende vand fra vakuumpakningen fordampe.
  • Læg derefter vaniljestængerne i et tætsluttende glas eller beholder med en smule alkohol i bunden, så vaniljen står oprejst med den krumme ende nede i alkoholen.
  • Alkoholen holder vaniljen fugtig. Sæt vaniljen mørkt og ved stuetemperatur.
  • Smid ikke denne alkohol ud da den vil med tiden vil komme til at smage af vanilje og kan bruges som vaniljeekstrakt senere.

Ved korrekt opbevaring er holdbarheden helt op til 24 måneder.

Opskrifter med vanilje

10. Spørgsmål og svar om vanilje.

Flere muligheder for opbevaring af vaniljestænger

 

 

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Kun kunder der er logget ind, og har købt dette produkt, kan skrive en anmeldelse.