Vi sender også til Norge, Sverige og Finland +45 21 71 10 50 info@vanilla-vanilla.dk

Lille luksus Vaniljepakke

199,00 DKK

  • Pakken indeholder 25 g Grade B Premium vaniljestænger.
  • 50 ml vaniljeekstrakt styrke 1.
  • 100 g Luksus vaniljesukker.

Sikker betaling samt hurtig ordrebehandling/forsendelse

Ryd
Varenummer: 14-1 Kategorier: ,

Gode råd til opbevaring af vaniljestænger

For at få vaniljestængerne til at holde sig lidt længere, kan man efter modtagelsen af vakuumpakken med vaniljestængerne, åbne pakken og lægge stængerne på en tallerken eller lignende i Ca 10-15 minutter, dette lader vaniljen ånde og lader overskydende vand fra vakuumpakningen fordampe.

  • Læg derefter vaniljestængerne i et tætsluttende glas eller beholder med en smule alkohol i bunden, så vaniljen står oprejst med den krumme ende nede i alkoholen.
  • Alkoholen holder vaniljen fugtig. Sæt vaniljen mørkt og ved stuetemperatur.
  • Smid ikke denne alkohol ud da den vil med tiden vil komme til at smage af vanilje og kan bruges som vaniljeekstrakt senere.

Ved korrekt opbevaring er holdbarheden helt op til 24 måneder.

Gode råd til opbevaring af vaniljesukker

  • Sukkeret bør opbevares tørt, mørkt og ved stuetemperatur med et tætsiddende låg.
  • Vaniljesukker kan bruges til desserter som is, risalamande m.m
  • Sukkeret er lavet i Danmark og indeholder 85% økologisk rør sukker og 15% tørret og pulveriseret vaniljestænger.
  • Sukkeret kan bruges til desserter som is, kage, småkager m.m

Ved korrekt opbevaring er holdbarheden helt op til 24 måneder.  

Vaniljeekstrakt;

  • Vanilla-Vanilla Danmarks vaniljeekstrakt laves på et udtræk af Grade A og B Ugandisk (Premium) vaniljestænger blandet op i alkohol (37,5%).
  • Intens sødlig duft og ren smag karakteriserer denne ekstrakt.
  • Kan bruges på samme måde, som man vil bruge en almindelig Premium Vaniljestang.
  • Brug ekstrakt i stedet for stænger, fx til kager, glasur, is, slik, karameller eller saucer.
  • Fremstillet med vores unikke ekstraktproces, hvor vaniljestængerne bliver omdannet til en ren ekstrakt – uden syntetiske farve- og smagsstoffer.
  • Lang holdbarhed (også efter åbning) og nemt at dosere: 1 spsk. = 1 vaniljestang.
  • Vores vaniljeekstrakt leveres i str. 50 ml, 100 ml og 500 ml.
  • Oprindelsesland af vanilje som bruges til at lave vores ekstrakt er Uganda.
  • Vores ekstrakt er lavet i  Danmark.
  • Vores vaniljeekstrakt tager mindst 4 måneder at lave da vi lader vaniljen ligge længere end de fleste andre vaniljeekstrakter der er på markedet, længere tid = større smag.

Gode råd til opbevaring af vaniljeekstrakt

  • Ekstrakten bør opbevares mørkt og ved stuetemperatur, med et tætsiddende låg.

Ved korrekt opbevaring er holdbarheden helt op til 24 måneder.

Opskrifter med vanilje

10. Spørgsmål og svar om vanilje.

Flere muligheder for opbevaring af vaniljestænger

 

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Kun kunder der er logget ind, og har købt dette produkt, kan skrive en anmeldelse.