Cashewnødder

Cashewnødder kan nydes både som snack og som ingrediens i madlavningen.

• Cashewnødder er rige på proteiner, kulhydrater og mineraler.
• De har et lavt fedtindhold i forhold til andre nødder og et højt indhold af mættet fedt, som gør dem ekstra sunde.
• Cashewnødder er et rigtigt energi-boost!
• Cashewnødder er rå og helt naturlige.
• De er uristede og usaltede og kan spises lige fra den pose, du køber dem i.
• Cashewnødder bruges i mange asiatiske og indiske retter.
• Mange veganer er også glade for cashewnødder.
• Cashewnødder vokser godt i lande/områder med høje temperaturer. Disse lande er Indonesien, Vietnam, Tanzania, Kenya, Mozambique, Ivory Coast, Nigeria, Guinea Bissau m.m.

Næringsindhold per 100 g:
Energi: 2415 kj / 581 Kcal
Fedt: 42,0 g
- heraf mættet fedt: 9,0 g
Kulhydrat: 31 g
- heraf sukkerarter: 9,5 g
Protein: 18 g
Kostfiber: 2,9 g
Salt: 0,03 g

Allergener: Kan indeholde spor af andre nødder (jordnødder, cashewnødder, pekannødder, valnødder og hasselnødder og andre)

Opskrifter med Nødder:

https://vanilla-vanilla.dk/opskrifter-med-noedder/