Vegansk kokos is med Bourbon vaniljestænger

Vegansk kokos is med Bourbon vaniljestænger opskrift er til ismaskine, derfor skal du sætte skålen til denne i fryseren natten før du skal bruge den.

Tilberedelse 12 timer / kogetid 25 min / ca. 5 portioner.

Ingredienser:

2 dåser kokosmælk almindelig – men gerne fed

2.5 dl ahornsirup

2 Bourbon vaniljestænger (korn)

Step 1:

Næste dag kommer du kokosmælk og sirup i skålen og sætter maskinen til at køre. Det tager ca. 3/4 time. Isen vil stadig være blød, når du er færdig.

Step 2:

Imens skraber du alle kornene ud af vaniljestængerne og kommer dem op i skålen til isen.

Step 3:

Når alt er blandet godt sammen skal isen fryses i din dybfryser. Kan gemmes i 6 mdr.

Velbekomme!