Udgivet i Skriv en kommentar

Hjemmelavet vaniljeyoghurt med vindruer

hjemmelavet vaniljeyoghurt med masse af vanilje er ideelt til en varme sommer dag, med venner og familier

Hjemmelavet vaniljeyoghurt med vindruer er en simpel, men virkelig lækker sommer dessert med vanilje til familien og venner.

Ingredienser:

35 stk. stenfrie vindruer ca. 210 gram

1 ½ dl naturel yoghurt

1 stk. Bourbon vaniljestang

1 tsk. eller 2 stk. luksus vaniljesukker (prøve dig frem)

Step 1:

Pluk vindruerne fra stilken, skyl dem og tør dem godt.

Step 2:

Skrab vaniljekorn, samt vaniljesukker og bland sammen.

Step 3:

Kom vindruerne i yoghurt og bland samme og servere straks.

Velbekomme!

Hjemmelavet vaniljeyoghurt med vindruer er en simpel, men virkelig lækker sommer dessert bestående af vanilje til familien og venner.
Udgivet i Skriv en kommentar

Banan kiwi smoothie med Bourbon vaniljeekstrakt

Banan kiwi smoothie med Bourbon vaniljeekstrakt kan laves med både frosne og friske banan kiwi. Denne shake bør dog nydes afkølede.

Banan kiwi smoothie med Bourbon vaniljeekstrakt kan laves med både frosne og friske bananer og kiwi. Denne shake bør dog nydes afkølede. Kiwifrugter indeholder C-vitaminer, E-vitaminer, betakaroten, kalium, magnesium m.m. og en banan indeholder proteiner, kulhydrater, fedt, C-vitaminer m.m.

Ingredienser:

1 1/2 dl mælk

2 lime, pressede

1 spsk. vaniljesukker

2 kiwifrugter

3 dl hjemmelavet vaniljeis eller køb en i supermarkedet

Step 1:

Kiwifrugter skæres i tern.

Step 2:

Blend kiwifrugter, pressede lime, mælk, vaniljesukker og vaniljeis til det har en blød konsistens.

Step 3:

Hæld shaken i et glas, pynt gerne og servere straks.

Velbekomme!

Find inspiration til smoothie, samt køkken tilbehør hos https://mycozyhouse.dk/shop/5-koekken/

Udgivet i Skriv en kommentar

Jordbær-vanilje sirup ( 3 glas )

Jordbær-vanilje sirup er velegnet som smagstilsætning til drinks eller smoothies. Smoothies kan laves med mange forskellige råvarer, alt fra banan, æbler m.m.

Jordbær-vanilje sirup er velegnet som smagstilsætning til drinks eller smoothies. Smoothies kan laves med mange forskellige råvarer, alt fra banan, æbler, spinat, blåbær, hindbær, jordbær og avocado.

Ingredienser:

1 1/2 liter jordbær ordnede

2 dl vand

3 spsk. citronsaft

2 dl sukker evt. kokospalmesukker

1 Bourbon vaniljestang – udskrab korne

Step 1:

Kog jordbær og citronsaft til bærrene er bløde.

Step 2:

Si saften fra (spis bærrene).

Step 3:

Kom saften i en ren gryde og tilsæt sukker og vaniljekorn.

Step 4:

Kog det lidt ind og pas på det ikke brænder på.

Step 5:

Fyld på rene krukker. Kan holde sig op til en måned på køl.

Step 6:

Tag et shot af en drik du kan lide og smag til med lidt vanilje/jordbærsirup.

Velbekomme!

Udgivet i Skriv en kommentar

Glutenfri softice med Bourbon vaniljeekstrakt

Glutenfri softice med Bourbon vaniljeekstrakt, Bourbon vaniljestænger kommer oprindeligt fra øen Réunion. Vanijestænger kan bruges til vaniljekranse eller bagværk

Glutenfri softice med Bourbon vaniljeekstrakt smager lækkert på en varm sommerdag. Vi kan ikke komme i tanker om en mere sød og smeltende softice, og så kan den endda holde sig friske i op til flere dage, hvis man opbevarer den på køl.

Tilberedelsestid – 5 min

Ingredienser:

1 bæger saltkaramel is

1 dl pisk bar soyafløde

1 tsk. Bourbon vaniljeekstrakt

Step:

Pisk soyafløde op.

Step 2:

Bland skummet ind i 1 bæger Naturli´ saltkaramel is.

Step 3:

Pynt gerne og servere straks.

Velbekomme.

Udgivet i Skriv en kommentar

Pekannødder is med Bourbon vaniljeekstrakt

Pekannødder is med Bourbon vaniljeekstrakt er lavet med friske Pekannødder som har en sød og mild aromatiske smag, samt Bourbon vaniljeekstrakt som er lavet med ægte Bourbon vaniljestænger .

Pekannødder is med Bourbon vaniljeekstrakt er lavet med friske Pekannødder som har en sød og mild aromatiske smag, samt Bourbon vaniljeekstrakt som er lavet med ægte Bourbon vaniljestænger .

Tid: 50 min + frysning

Ingredienser:

125 g Pekannødder

1/2 spiseskefuld smør

2 dl kaffefløde

125 g puddersukker eller kokosblomstsukker

1 æg let slået sammen

125 g piskefløde

1 tsk. Bourbon vaniljeekstrakt

Step 1:

Smelt smørret på en pande og rist pekannødderne til de dufter, – sæt til afkøling.

Step 2:

Kom sukkeret på panden og smelt det forsigtigt.

Step 3:

Herefter piskes en smule af piskefløden i det sammen piskede æg, hvorefter det hældes over i det smeltede sukker.

Step 4:

Rør nu i massen til den sidder som en lidt jævnet masse på spatlen.

Step 5:

Fjern nu fra varmen og køl hurtigt panden af – evt. i vasken fyldt med koldt vand. Når det hele er afkølet vendes den piskede fløde i.

Step 6:

Hæld det hele i en form og frys. Sæt i køleskab en time før servering.

Velbekomme!

Udgivet i Skriv en kommentar

Vegansk kokos is med Bourbon vaniljestænger

Vegansk kokos is med Bourbon vaniljestænger opskrift er til ismaskine, derfor skal du sætte skålen til denne i fryseren natten før du skal bruge den.

Vegansk kokos is med Bourbon vaniljestænger opskrift er til ismaskine, derfor skal du sætte skålen til denne i fryseren natten før du skal bruge den.

Tilberedelse 12 timer / kogetid 25 min / ca. 5 portioner.

Ingredienser:

2 dåser kokosmælk almindelig – men gerne fed

2.5 dl ahornsirup

2 Bourbon vaniljestænger (korn)

Step 1:

Næste dag kommer du kokosmælk og sirup i skålen og sætter maskinen til at køre. Det tager ca. 3/4 time. Isen vil stadig være blød, når du er færdig.

Step 2:

Imens skraber du alle kornene ud af vaniljestængerne og kommer dem op i skålen til isen.

Step 3:

Når alt er blandet godt sammen skal isen fryses i din dybfryser. Kan gemmes i 6 mdr.

Velbekomme!

Udgivet i Skriv en kommentar

Jordbærkoldskål med vanilje

vanilje vaniljestænger koldskål vaniljekage risalamnde vaniljekranse vaniljesukker vaniljeekstrakt vaniljekøb billige vanilje gourmet vanilje

En sundere jordbærkoldskål med vanilje uden tilsætning af sukker.

Ingredienser:

2 dl ylette

2 1/2 dl kærnemælk

150 g friske jordbær

2 tsk. friske citronsaft

1 vaniljestag og flydende sødemiddel efter smag

Step 1:

Alle ingredienserne blendes sammen i en blender.

Step 2:

Servere og spise straks.

TIP

Jordbærrene kan altid byttes ud med 125 g blåbær eller hindbær.

Udgivet i Skriv en kommentar

Crème Brûlé

Creme brulé er en af de klassiske franske desserter, der består af fløde, vanilje, æggeblommer og sukker afsluttet med et tyndt låg af sprødt brændt sukker. Creme brulé betyder brændt creme - og det er jo lige hvad creme brulé er. F

Crème brûlé er en dessert af fløde pisket med sukker, æggeblommer og vanilje.

Ca. 45-50 minutter til at lave Crème brûlé, plus mindst 4 timer til at afkøle.

6 portioner

Ingredienser:

1 Bourbon vaniljestang

1 stk. hele kanel

7.5 dl piskefløde

8 æggeblommer

1 helt æg

80 g stødt melis

3-4 spsk. rørsukker

Step 1:

Vaniljestangen flækkes, så man kommer ind til vaniljekorn.

Step 2:

Kom den flækkede vaniljestang og den hele kanel i fløden og lad det simre på komfuret i 10 minutter.

Step 3:

Pisk æg og sukker sammen.

Step 4:

Når flødeblandingen er afkølet til stuetemperatur, piske den sammen med æggesnapsen.

Step 5:

Cremen hældes ned i Crème brûlé formene. Formene skal være ovn faste. Bage i ovnen ca. 45-50 minutter – 125 grader.

Step 6:

Efter bagning, stil creme brulérne i køleskabet i mindst 4 timer til at afkøle – de må ikke dækkes til.

Step 7:

Inden servering, drys et tynd lag rørsukker på hver creme bruléer og brænd dem med en gasbrænder til sukkeret er smeltet og karamelliseret.

Step 8:

Server straks

Velbekomme.

Udgivet i Skriv en kommentar

Chokoladekage med vanilje

opskriften på vaniljekage med friske chokolade blandes sødmen fra vaniljekagen med den syrlige friske smag bruge også vaniljeis som ekstra tibehøre. vaniljekage der smager super godt. Nem kage med vanilje som alle kan lave. Vaniljekagebunde med eller uden farverig krymmel

Ingredienser:

70 g mayonnaise (let fedt indhold)

4 æg

120 g groft revet gulerødder

1 stk. æble (meget fint snittet)

90 g svesker (i små stykker)

Ca. 1 spsk. flydende sødemiddel

20 g vaniljepulver eller 1,5 g . Bourbon vaniljearoma

80 g skummetmælkspulver

2,5 tsk. kanel

Ca. 9 tsk. usødet kakao

3 tsk. bagepulver

5 tsk. mandelmel

3 tsk. mel

Step 1:

Blande de revet gulerødder, klippede svesker og æble med æggeblommerne.

Step 2:

Tilsæt mayonnaise, flyydende sødemiddel og vaniljepulver eller Bourbon vaniljearoma.

Step 3:

Kom resten af ingredienserne i – undtagen æggehviderne, der piskes stive og vendes i dejen til sidst.

Step 4:

Bruge en lille form til bagning, og bage i ca. 60 minutter ved 180 grader.

Kakaocreme

200 g græske yoghurt (10 %)

1 tsk. usødet kakao

Få dråber flydende sødemiddel

Step 1:

Bland yoghurten sammen med kakaoen og flydende sødemiddel.

Step 2:

Hæld kakaocremen ud over hele kagen.

TIPS

Kom lidt kakaocreme og hjemmelavet vaniljeis på kagen.

Velbekomme.

Udgivet i Skriv en kommentar

Æblesorbet med vanilje

vanilje vaniljestænger vaniljesukker vaniljeekstrakt vaniljepulver bourbon vaniljesorbet cremet og skøn på uden brug af ismaskine er at piske 1 æggehvide til marengs med 30 g sukker og vende den i isen, når du har smadret den på foodprocessoren. Sorbeten skal lige en tur omkring fryseren igen inden servering.

Ingredienser:

2 æbler

125 g græsk yoghurt (15 %)

1/2 tsk. vaniljepulver

1 tsk. vaniljeekstrakt

Meget lidt citronsaft

Step 1:

Skære alle æblerne i små terninger og kog dem møre i lidt citronsaft med låg på. Sørge for at det ikke brænder på.

Step 2:

Smag grøden til med vaniljepulver, vaniljeekstrakt og flydende sødemiddel.

Step 3:

Afkøl og bland eller piske godt sammen.

Step 4:

Vende herefter ned i den græske yoghurt og fryse ned i ca. 1 time.

Sorbeten skal være lidt grødagtig, når den tages ud af fryseren.

Velbekomme.